鹅肝燕窝酥

时间:1998-08-14 18:44:17 点击: 【字体: 收藏

材料:燕窝、鹅肝罐头、带子、酥皮、牛油、芝麻

做法:

1、燕窝水发。

2、新鲜带子去壳洗净切块。

3、小火加热牛油,略煎带子,加鹅肝罐头炒香。

4、酥皮多叠几张,切齐四边,摆上炒好的鹅肝带子酱,铺上发好的燕窝,卷起。

5、烤箱预热200度,烤到颜色变黄,拿出来刷薄薄一层蛋黄,撒上芝麻,再烤个几分钟就好了。

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