暑热正浓，一款清心润肺的甜品，正是这个时节的恩物，能帮你有效解热消暑、美肤养颜。

鲜橙炖燕窝

特点： 燕窝具有润肺、养肝、滋阴等多重功效，更是养颜圣品。橙子含丰富的维生素C，配合食用，更具有提高免疫力的功效。

原料：干燕30克、橙子1个，白糖20克

制作方法:

1、把干燕放在碗中，用热水加盖浸泡3小时，取出，除去杂质，沥干。

2、将橙子果肉挖出成空壳状，将白糖和橙肉加一点温水煮一下，然后过滤成橙汁。

3、将橙汁倒入橙壳中，再放入燕窝，隔水蒸5分钟即可。