印马燕窝源头市场一手权威资讯 2026年中印尼、中马燕窝贸易高峰论坛释放关键信号
2026年4月12日,由我会与印尼贸易部共同举办的2026年中印尼燕窝贸易高端峰会在印尼贸易部隆重举办,4月17日,我会与马来西亚农业与食品安全部共同举办的2026年中马燕窝贸易高峰论坛在马来西亚农业与食品安全部举办,两国部委级官员亲自接待并做专题分享,两国燕窝协会会长和中国燕企代表做主题分享。两大峰会聚焦燕窝贸易市场及政策,现与大家分享峰会内容,传达当前原产地市场最真实的一手信息。
印尼市场:产能庞大,但对华出口正经历关键调整期

1. 贸易基本面:中国是第一大出口目的地
据印度尼西亚检疫局动物检疫风险管理司司长Anes Doni Kriswito发布的最新数据,2025年印尼燕窝全球贸易总量达1,271,605.14公斤,其中对华出口502,471.13公斤,占比近40%,位居全球第一。中国香港(331,172.38公斤)、越南(270,205.83公斤)分列二三位。从趋势看,印尼燕窝对华出口份额已从2020年的17.19%攀升至2025年的近40%,六年增长超过一倍。
2. 核心问题:铝含量超标,18家企业被暂停出口
这是当前印尼对华燕窝贸易面临的最紧迫挑战,印度尼西亚贸易部国家出口发展总司初级产品出口发展司司长Miftah Farid在论坛中坦诚指出,因中国海关总署(GACC)检测发现部分燕窝产品铝含量超过100 ppm的安全阈值,目前已有18家印尼燕窝企业被暂停对华出口。对此,印尼政府已采取四项措施:通过外交渠道加强沟通、推动企业开展内部审计与系统改进、抓住约300吨出口空缺机会优化配额、落实“印尼走向全球”战略提升出口竞争力。
印尼燕窝协会会长宝迪 Boedi Mranata与印尼中国出口商品协会会长木尔燕柁 Drh. Mulyanto进一步剖析了问题根源:铝超标的主要原因在于部分燕屋原料自带高铝(水泥附着),而印尼与中国的取样方法不同导致检测结果不一致。目前,印尼已获GACC注册的加工企业共50家,另有25家在注册流程中,18家被暂停。两位会长指出,2018年至2025年,印尼燕窝价格从2010美元/公斤大幅下跌至902美元/公斤,燕农养殖意愿下降。印尼产业界的核心诉求是:尽快解除18家企业的出口暂停;统一铝含量取样与判定标准;通过加工升级满足中国安全要求。
3. 法规体系:印尼已建立完整的对华出口技术规范
印度尼西亚检疫局动物检疫风险管理司司长Anes Doni Kriswito系统介绍了印尼燕窝出口的检疫法规框架。最高法律基础为2019年第21号法令,2023年第29号政府条例为最新技术实施依据。在加工与安全标准方面,印尼已建立涵盖加热流程、亚硝酸盐检测及对华出口核心技术指南(2025年最新版,满足中国铝安全要求)的完整规范体系。截至2026年3月,印尼检疫局已注册燕屋4,140间。
4. 中国市场反馈:消费结构转型,对上游提出新要求
中国燕企代表、燕太太集团总裁李利向印尼政府部门介绍了中国燕窝市场现状与消费趋势。他指出,当前消费能力有所减弱,但2025年中国进口食用燕窝约590吨,同比增长7.1%,其中近246吨用于深加工,同比增长约35%。通过开发燕窝粥、燕窝饮等“燕窝衍生品”,燕窝正从传统高端礼品转向日常消费场景。
基于市场变化,李利总裁向印尼供应方提出三点合作需求:品质与安全是底线;供应稳定是基础;产品适配是关键。他透露,燕太太集团正在中国筹建“印尼燕窝交易中心”,帮助印尼优质原料更顺畅地进入中国市场。
马来西亚市场:政策升级,对华贸易进入规范化新阶段

1. 马方政府官员:政策升级,筑牢对华贸易质量防线
马来西亚农业及食品安全部首席秘书Hairusd Bin Masian在论坛上向考察团表示热烈欢迎,并介绍了马来西亚燕窝产业概况。马来西亚驻华大使馆农业参赞Najibah Mohamad Nor随后系统梳理了马来西亚燕窝产业的对华贸易现状与政策走向。
贸易数据方面,2025年马来西亚食用燕窝溯源进口量达16.96吨,占年度总进口量的27.0%,其中溯源产品占比接近60%,月度进口量整体保持稳定。
产业发展方面,中马钦州产业园区已集聚23家燕窝经营企业,其中14家获毛燕进口加工资质,2025年进口燕窝超12吨,同比增长3.4倍;厦门口岸依托东南亚原料直达优势,集聚近百家燕窝企业,毛燕年处理能力达650吨。消费端,燕窝消费已从沿海向内陆、一二线向下沉市场扩散,吉林消费量同比增长约130%。
合作突破方面,2025年11月,马来西亚农业与粮食安全部与中国海关总署签署新版食用燕窝出口议定书。马来西亚食用燕窝对华出口量从2022年的201吨增长至2024年的484吨,年贸易额约15亿林吉特。
准入升级方面,2026年4月10日,马来西亚进一步明确规范兽医卫生证书与卫生证书的出具标准。兽医卫生证书需注明燕屋及企业注册号、热加工工艺标准(中心温度不低于70℃且加热至少3.6秒)等六大核心信息;卫生证书需标注加工企业注册号、全程卫生化管理等四大关键信息。两大证书的细化规范,从源头筑牢了对华出口的质量安全防线。
2. 行业协会与龙头企业声音
马来西亚燕窝产业出口协会会长陈瑞民介绍,协会拥有55家会员企业,定位是成为企业与政府之间的桥梁。他呼吁中马双方加强对溯源体系的监管力度,让消费者清楚了解溯源标签只代表合规进口,与品质并无直接关联。他表示,行业正从“普货”时代走向品牌化时代,今年7月将在北京召开行业年会,探讨燕窝市场的转型发展之路。
亚燕董事长拿督蔡千根分享了他在马来西亚燕窝行业20多年的经验。他强调,马来西亚是较早拥有完整燕窝国家标准的国家之一。针对当前市场“追求低价格而非高品质”的现象,他呼吁品质与价值应当对等,不要欺骗消费者。他认为价格合理下调有助于燕窝从南方扩展到北方市场,推动产品普及化。
3. 中国市场反馈:深加工与品牌化成为新方向
中国燕企代表、十盏创始人罗远峰指出,在“药食同源”理念推动下,燕窝需求量持续攀升,消费认知已扩展至全国。行业面临三大挑战:原料同质化严重、年轻消费者期待创新产品、消费渠道从线下转向线上直播。他特别指出,行业“有品类无品牌”的困局亟待破解,下一阶段应打造满足不同年龄阶段、不同消费场景的垂类细分品牌。
两场峰会:搭建高水平对话平台,明晰产业协同方向
协会组织印马溯源考察活动,并在源头国组织两场高峰论坛,以“政府对话+源头对接”双线并行的模式,组织中国燕企深入印尼、马来西亚两大核心原产地,与两国贸易部、农业部、检疫局等主管部门及行业协会举办高规格论坛。印尼驻华大使馆参赞全程陪同考察,两国部委级官员亲自出席并做专题分享,充分体现了印马两国对深化对华燕窝贸易合作的高度重视。
从会议成果看,两场峰会的核心价值体现在三个方面:
一是政策信息直通。 印尼贸易部、检疫局官员坦诚回应铝含量超标问题,详细解读18家企业被暂停出口的原因及政府应对措施;马来西亚农业与食品安全部官员系统介绍了2025年11月新版议定书签署、2026年4月证书规范升级等最新准入要求。这些信息均为一手、权威、即时,为中国燕企把握源头政策动向提供了关键参考。
二是市场趋势解码。 印尼检疫局发布了2025年完整贸易数据(全球1,271吨,对华502吨),马来西亚农业参赞分享了消费从沿海向内陆扩散的趋势(吉林增长130%)。两国行业协会分别剖析了价格走势、产能现状、产品结构变化等产业核心问题,帮助中国燕企看清源头市场的真实状况。
三是供需精准对接。 中国燕企代表(燕太太集团、十盏)现场反馈了中国市场消费降级、深加工需求上升、品牌化缺位等现实挑战,两国政府和产业界对此作出了积极回应。近30家中国燕企与30余家印马源头工厂完成面对面对接,为后续合作奠定了实质性基础。
协会始终致力于打破源头信息壁垒、搭建高效对接通道。本次印马之行,是协会推动供应链透明化、源头化、高质量发展的重要一步。后续,协会将持续跟踪印马两国政策变化与市场动态,及时整理发布权威信息,并围绕本次考察成果组织专题解读与线下分享会,助力国内燕企在复杂多变的市场中看准方向、踩对节奏。
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